Recette du Pastilla au poulet
Ingrédients :
12 feuilles de breiks (pastilla)
1 poulet de 1.5 kg
200 g beurre
1 bouquet de persil
4 oignons pelés et hachés
1 dose de safran
1 c à c de cannelle en poudre
1 verre à hé de sucre en poudre
8 oeufs
250g d'amandes mondées
1 verre d'huile
2 cuil. à soupe de sucre glace pour la décoration
sel,poivre
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